Черный чеснок: что это такое и зачем его есть?
Статья расскажет о новом продукте на рынке – черном чесноке. Вы узнаете, что это такое, как его готовят, какие полезные свойства он имеет и где можно приобрести данное блюдо.
Черный чеснок является ферментированным продуктом, который получают путем длительного выдерживания чеснока в теплом и влажном помещении. В процессе ферментации разрушаются некоторые вредные вещества, что делает черный чеснок более полезным, чем обычный.
Полезные свойства черного чеснока: он содержит большое количество антиоксидантов, благодаря этому ускоряется регенерация клеток, улучшается работа сердечно-сосудистой системы, укрепляется иммунитет. Также черный чеснок способствует снижению уровня холестерина в крови.
Купить черный чеснок можно в интернет-магазинах, супермаркетах и на рынках. Стоимость одной головки черного чеснока в среднем составляет 100-150 рублей.
Таким образом, черный чеснок – это новый полезный продукт, который не только обладает приятным вкусом, но и может стать прекрасным помощником в поддержании здоровья.